06.04.22 恥飯ではない！ 誇らしげに シッタカ丼 again
（22.01.30 故・父の労力に感謝を込め執念！で写真を探し修復ス、ほぼ以下同文）
**************************************************
夜食に 幻の「しったか丼」を喰った。
私が命名したので ” 幻 ” なのダ。
私の（実家）家族は ” たま ” と呼んでいたが、
一般的と思われる名称の「シッタカ」を採用した。
前回は 完成品の写真を撮らずに喰ってしまったので、
今回は 忘れずに写真を撮った。
・・・にもかかわらず、
腹がへっていたので 寿司飯にせず白米のままで
海苔もふりかけずに喰ってしまった。
もう一回完成品の写真を撮らねばならないのだけれど、
次回の大潮に また父が採ってきてくれるかどうかワカラン。
先週の数日間が大潮だった。
早朝に取りに行って、洗って、茹でて、殻から剥いて ここまでするのに まる一日作業。
01) シッタカ貝。
採ってきて、茹でて、剥いたのは84歳で一人暮らしの父。
それを貰ってきて、一瞬の内に喰うのは私。
.
02） 私が命名「しったか丼」。 商標登録出願の予定無し。
刻みネギとショウガに醤油をかけてかき混ぜたのを
飯にブッかけて喰う。
.
*******************************************
ｃｆ. 回収元
.
この記事へのコメント