鰹のたたき’もどき’ 06.08.29
「 小ぃっこい、カツオとメジマグロ 06.08.26~27 」 の続き。
01) 食い物に対して不謹慎なんだけど、
在庫処分の 鰹タタキ’もどき’。
実は、無計画にも次の鰹を買ってしまった。
02) 火力が弱くて、
チンタラ炙ってたら 火が通り過ぎてしまったみたい。
03) 一節をツマミ喰い。
皮有り、皮無しとの ’数合わせ’でイイだろう。
04) 小っこい鰹だったから、サイコロ状に切った。
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