14.03.19 ＃恥酒肴 ＿ ＃セコい ＃ヒラメ ＆セコい ＃カマス の ＃刺身 、他

14.03.19　恥酒肴 ＿ セコいヒラメ＆セコいカマスの刺身、他（24.08.29修復して、恥を晒す）

　

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00)　意味不明？な、茹で蕎麦＆饂飩。

豆腐鍋みたいに見えるけど、

別々に煮た数種のキノコや野菜を敷いてあるし

スープだってヒラメの あら から採ったのに

手間を掛けた割にはショボイ写真になってしまい

私の虚栄心を満足させられない一枚。

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01-1)　横浜金沢八景小柴産、陳列品で一番セコいヒラメ ￥３３３

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01-2）　ヘボな私だから、

失敗して ’ ヒラメのエンガワ ’ を破壊してボロボロにしちゃった。

呑みながらだから、その場で食った。

先にエンガワだけを皮から剥がすように取ってから

本体の身を皮引きすればよかったんだナ。

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02-1)　横浜金沢八景小柴産、陳列品で一番セコいカマス ￥２５２／４尾

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02-2）　そのまま塩焼きすればイイのに刺身で食おうなんて、

呑みながらやっているから 文字通り酔狂の沙汰ダ。

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02-3）

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02-4）

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03）　ヒラメ、カマス、茹でホタルイカ