” 「 ＃砂糖は分子量が大きい のでたっぷり振れて ＃水分を強力に抜ける 」という理屈のもと ＃魚の塩焼きを砂糖で作る とこうなる ” という記事

” 「砂糖は分子量が大きいのでたっぷり振れて水分を強力に抜ける」

　　　　　　という理屈のもと魚の塩焼きを砂糖で作るとこうなる ” 旨の記事

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「砂糖は分子量が大きいのでたっぷり振れて水分を強力に抜ける」という理屈のもと魚の塩焼きを砂糖で作るとこうなる - Togetter https://t.co/El9lPIfzIi @togetter_jpより

— Mitch Mitchel (@mitch_mitchel) March 30, 2021